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Chef in primo piano
Gaetano Ricci (Chef Professionista, Cleveland,OH (Stati Uniti), The Cabin)
Vorrei trasporto l'essenza del mio paese natale Sora (Roma) nella splendida cornice di Aurora - nell' Ohio.
Il primo ingrediente in tutti i miei piatti è il cuore, e la passione che ne deriva. Questa passione si rispecchia splendidamente nelle presentazioni attente, aromi melanconici, e gusti ricercati nei piatti tradizionali.
Lasciati trasportate dal tuo palato fino in Italia, attraverso...
Ricette Top
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biscotti natalizi di pasta frolla e cioccolatobiscotti simpatici e divertenti adatti al clima natalizio! |
Costanza Androsoni
circa un mese fa Intermedio |
Un voto
285 visioni |
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Tagliata di Manzo con Parmigiano, Rucola e Salsa di Vincotto |
Ernesto Stefani
2 mesi fa Professionista |
5 voti
Una critica 2503 visioni |
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torta frutta e nocisoffice e nutriente, adatta alla prima colazione. |
Costanza Androsoni
14 giorni fa Intermedio |
2 voti
31 visioni |
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merluzzo con arancia e pepe rosauna ricetta con basso contenuto di calorie ma molto saporita |
Costanza Androsoni
14 giorni fa Intermedio |
2 voti
28 visioni |
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creme brulèesemplice e velocissimo da preparare |
Costanza Androsoni
12 giorni fa Intermedio |
Un voto
24 visioni |
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zuppa di legumi con crostiniun piatto tradizionale della cucina toscana. |
Costanza Androsoni
20 giorni fa Intermedio |
2 voti
53 visioni |
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bignè al cioccolato |
Costanza Androsoni
Ago 2009 Intermedio |
2 voti
1039 visioni |