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Ricetta penne rigate all'arrabbiata by Costanza Androsoni

un primo piatto semplice e veloce ,dai tipici sapori italiani

  Italia Italiana
Tempo di cottura: 15 Minuti  

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Ingredienti Converti Unità di Misura

  • 360 gr pi penne rigate
  • 400 gr pomodori pelati
  • 4 spicchi di aglio
  • peperoncino
  • sale
  • olio extravergine di oliva
  • prezzemolo

Istruzioni

  1. in una pentola far bollire dell acqua salata.
  2. nel frattempo mettere l olio, l aglio e il peperoncino tritati in un tegame.cuocere per 1 minuto e aggiungere i pomodori pelati e strizzati.
  3. regolare il sale e cuocere a fuoco alto per 10 minuti.
  4. cuocere e scolare la pasta al dente.unire la pasta al sugo e scottare in padella per un minuto.servire subito con una spolverata di prezzemolo tritato.
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